【ことわざ】山椒は小粒でもピリリと辛い
【意味】からだは小さいけれど、意志が強く、鋭い気性や優れた才能があり、非常に優秀で侮ることのできない人のたとえ

そうです、わたしがけんいちです。

ニューキャッスルTシャツ、または会員バッヂ（1000円にて販売中）をお買上げいただいたニューキャッスル会員様限定の山椒トッピング、もうお試しになられたでしょうか？　和山椒ペーストとミル挽きの花椒＆青花椒、3つの味の山椒をお楽しみいただけるトッピングを100円（ダブルなら150円）でご用意しています。

満州から引き上げてきた後、日本でニューキャッスルを立ち上げた初代・柳田嘉兵衛へのリスペクトを込めて、日本の山椒と中国の山椒を組み合わせてお出しします。元々独特な辛さが定評を持つカライライスと山椒の痺れる辛みのコラボレーションが新鮮な出会いを生み出しました。ルーに少しずつ溶きながらお楽しみください。

ニューキャッスル三代目店主 けんいち